20 de rețete de boluri cu cereale care sunt perfecte pentru pregătirea meselor
Cândva, dacă m-ai fi întrebat care este mâncarea mea preferată, probabil că m-aș fi agitat între clasice precum pizza sau tacos. Dar în zilele noastre, este, fără îndoială, un fel de situație de bol de cereale. Aproape în fiecare săptămână, fără greșeală, voi pregăti mesele câteva ingrediente și toppinguri diferite pentru a le încărca într-un castron și întotdeauna se lovește. Sunt convins că aproape orice fel de mâncare are un gust mai bun sub formă de bol.
De la burrito la falafel la sushi, posibilitățile sunt nesfârșite, iar fiecare bol este atât de personalizabil. Un bol de cereale bine făcut este mai mult decât resturi aruncate împreună, deși resturile pot fi o componentă excelentă pentru comoditate și aromă. Componentele pe care le pregătiți pentru bolurile cu cereale pot fi folosite și în alte rețete pe parcursul săptămânii, făcând pregătirea mesei și mai eficientă. Pur și simplu alegeți un cereale pentru baza dvs. (orezul, quinoa și farro sunt preferințele mele), adăugați o proteină și apoi pregătiți-l cu toppinguri și sosuri după cum doriți. În plus, rețetele de boluri cu cereale sunt excelent pentru pregătirea mesei pentru că puteți păstra toate ingredientele separat pentru a preveni totul să devină umed sau moale. Ce îți poți dori mai mult la o masă?
Pregătirea mesei 101: Să vă faceți săptămâna mai ușoară
Dacă vrei să faci o alimentație sănătoasă să pară mult mai ușoară și mult mai plăcută, pregătirea mesei este noul tău cel mai bun prieten. În cazul în care nu ați pregătit niciodată masa până acum, este practic echivalentul construirii și împărțirii propriului prânz pentru adulți. Este să vă planificați și să vă pregătiți mesele din timp, astfel încât să aveți întotdeauna ceva hrănitor și delicios gata de mâncare - fără să vă simțiți că sunteți într-o luptă pentru gustări de luat la pachet sau să vă bazați pe mâncare la pachet. Și una dintre cele mai bune modalități de a vă simplifica cel mai mult pregătirea mesei? Rețete de boluri cu cereale. Versatile la nesfârșit, bolurile cu cereale combină cereale integrale, legume proaspete și proteinele tale preferate într-un amestec exploziv. Fie că ești pregătirea prânzurilor pentru întreaga săptămână sau pur și simplu doriți o opțiune de cină rapidă și ușoară, lucruri precum bolurile cu quinoa și bolurile cu putere fac să fie usor de mancat bine fara sa te plictisesti. Cu atât de multe legume, sosuri și toppinguri din care să alegi, poți să amesteci lucrurile de fiecare dată și să-ți păstrezi mesele interesante, colorate și proaspete.
Beneficiile bolurilor pentru cereale
Există un motiv pentru care bolurile cu cereale au devenit un favorit de cult pentru pasionații de pregătire a meselor de pretutindeni. În primul rând, sunt incredibil de personalizabile, astfel încât să puteți amesteca și potrivi cereale precum quinoa, orez brun sau farro cu legume prăjite, legume crude și proteinele tale preferate pentru a crea combinații de arome nesfârșite. Bolurile cu cereale sunt, de asemenea, pline de nutrienți, datorită cerealelor integrale, legumelor bogate în fibre și proteinelor slabe din fiecare bol. Adăugarea de ingrediente precum brânză feta, avocado sau un strop de sosuri preferate poate crește atât gustul, cât și nutriția aici. În plus, bolurile cu cereale sunt ușor de preparat în loturi mari, făcându-le ideale pentru pregătirea mesei și asigurându-vă că aveți preparate sănătoase și delicioase pentru întreaga săptămână. Fie că ai poftă de a Mediterana castron cu roșii cherry și brânză feta, un castron consistent de quinoa cu legume prăjite sau un castron simplu de orez brun acoperit cu avocado, bolurile cu cereale sunt o modalitate aromată și convenabilă de a te bucura de mai multe cereale integrale și legume proaspete în fiecare zi.
Dacă bolurile sunt, de asemenea, vesela cea mai folosită, sunt aici pentru a vă împărtăși câteva rețete noi pe care să le adăugați la rotația dvs. . Aceste rețete de boluri cu cereale sunt delicios echilibrate, super sățioase și perfecte pentru pregătirea mesei săptămâni aglomerate :
1. Buddha Bowl
Sursă: Mâncarea pentru păsări
Bolurile Buddha sunt în esență doar boluri cu cereale încărcate cu o grămadă de ingrediente dense în nutrienți, de obicei pe bază de plante. Această variantă combină quinoa, cartofi dulci prăjiți, năut crocant și legume proaspete cu un sos tahini cu usturoi. Este chiar delicios servit rece, așa că ar fi un prânz grozav de adus la birou.
2. Carnitas Burrito Bowl
Sursă: Ce gătește Gaby
Data viitoare când îți este poftă de Chipotle, pregătește în schimb aceste boluri de burrito. Carnitas-urile durează puțin până se gătesc (rezultatele merită, promit!), așa că păstrează asta reteta pentru o duminica lenesa când aveți timp să pregătiți masa.
3. Boluri grecești de pui
Sursă: Mănâncă cerealele
Da vina pe o călătorie recentă în Grecia, dar aș putea mânca unul dintre aceste boluri grecești cu pui la prânz în fiecare zi și să fiu fericit. Există ceva despre combinația de salată crocantă de castraveți cu roșii, măsline kalamata sărate și tzatziki cremos care funcționează. Asortați-l cu niște pui condimentat grecesc și orez cu ierburi și aveți pregătirea unui bol perfect cu cereale.
4. Bang Bang Boluri cu somon
Sursă: Rețetă Runner
Dacă nu ai încercat niciodată sosul bang bang, fii sigur că vei dori să-l pui pe toate odată ce îl vei gusta. Aceste boluri cu orez cu somon sunt acoperite cu salsa edamame de castraveți și un strop generos de sos bang bang pentru combinația perfectă de arome proaspete și picante.
5. Boluri cu cartofi dulci prăjiți și năut
Sursă: Dă-mi niște cuptor
Aceste boluri de cartofi dulci prăjiți și năut sunt ușor de personalizat cu orice cereale preferi - orez brun, farro sau quinoa ar avea un gust uimitor. Împreună cu spanac sotat cu usturoi și un sos tahini chipotle cu 4 ingrediente, nu poți greși.
6. Boluri Falafel
Sursă: Mâncarea pentru păsări
Frumusețea acestei rețete de bol de falafel este că poți alege exact cât de mult efort vrei să depui în ea. Multe dintre ingrediente (inclusiv falafelul, hummus și tzatziki) sunt ușor de găsit la magazinul alimentar, așa că puteți opta pentru cumpărate din magazin pentru a economisi timp sau pentru a fi creativ cu propriile toppinguri de casă.
7. Boluri cu rulouri crocante
Sursă: Un vârf de Yum
În general, sushi nu este ceva ce aș încerca să fac acasă, dar aceste boluri crocante de orez inspirate de rulouri sunt destul de ușor de manevrat pentru orice amator. Tot ce trebuie să faceți este să faceți niște orez, să rumeniți un bloc de tofu în niște sos teriyaki și să vă încărcați bolul cu toppinguri. Nu este nevoie de rulare!
8. Bol de pui cu miere fierbinte
Sursă: Sorțul dezordonat al lui Chelsea
Sweetgreen este un element de bază în biroul PrettyWomanFace, dar acele boluri de 17 USD nu sunt ieftine. Această rețetă recreează popularul lor castron de pui cu miere fierbinte cu pui condimentat, cartofi dulci prăjiți, salată de varză roșie, quinoa și un sos de muștar cu miere. Rețeta face patru boluri, așa că practic economisești 70 USD de fiecare dată când o faci.
9. Boluri coreene cu carne de vită
Sursă: deasupra rhee.
Fac o variație a acestei rețete aproximativ la fiecare trei săptămâni. Este atât de bun și partea de gătit reală durează doar câteva minute . Îmi place să-mi fac bolurile cu orez și să le acopăr cu morcovi murați, castraveți și jalapeños felii împreună cu maioneza sriracha din rețetă.
10. Foaia Tigai Pui Tinga Boluri
Sursă: Recoltă pe jumătate copt
Retete de tigaie cu foi sunt întotdeauna o victorie în cartea mea. Sunt atât de ușor de adunat, iar curățarea nu ar putea fi mai simplă. Această rețetă de bol cu orez nu face excepție, cu pui condimentat cu chipotle și legume care se gătesc fără mâini în cuptor și o salsa de avocado groasă care durează câteva minute să se amestece.
11. Bol cu quinoa cu nucă de cocos thailandeză
Sursă: Fit Foodie Finds
Această rețetă vă face să fierbeți quinoa cu lapte de cocos pentru un plus de aromă, ceea ce duce aceste boluri de inspirație thailandeză la următorul nivel. Rotunjită cu legume crocante și un sos de arahide de casă, această rețetă include toate cele mai bune arome de preparate thailandeze la pachet într-un singur bol sănătos cu cereale.
12. Farro Bowl mediteranean
Sursă: Un cuplu gătește
Aceste Boluri farro de inspirație mediteraneană sunt pline de proteine și fibre pentru o masă echilibrată care vă va menține sătul timp de ore întregi. Sfat: fierbeți farro-ul în bulion în loc de apă plată pentru și mai multă aromă.
13. Bol de cereale de vară cu dressing Green Goddess Feta
Sursă: Ce gătește Gaby
Îmi imaginez doar că mă ronțăm într-unul dintre aceste boluri de cereale în timp ce stau afară, pe terasa din curtea mea, vara asta și îmi dă dorința de a trece peste luni de vreme nu atât de caldă. Sosul de zeiță verde cu ierburi și feta ar merge bine pe aproape orice, dar această combinație de castraveți, porumb, piersici tăiate cuburi, roșii cherry și farro este deosebit de delicioasă.
14. Bol cu quinoa cu legume prăjite
Sursă: Simte-te bine mâncărului
Aceste boluri de quinoa cu legume prăjite sunt o modalitate gustoasă de a folosi orice legume pe care le ai în frigider sau cămară. Prăjiți ceea ce aveți pe o tigaie de foaie, gătiți niște quinoa și stropiți totul cu sos tahini pentru un prânz sau cină ușor, plin de nutrienți.
15. Boluri cu pui și orez Teriyaki
Sursă: Rețetă Runner
Dacă îți place un mashup dulce și sărat, aceste boluri cu pui teriyaki și orez îți spun numele. Marcați această rețetă pentru mai târziu în această primăvară și cine de vară când ananasul este în sezonul de vârf.
16. Sweetgreen Harvest Bowl Copycat
Sursă: Mănâncă Câștigurile
După cum am spus, suntem obsedați de Sweetgreen, așa că nu mă deranjează, deoarece adaug o altă alternativă de casă la această listă. Comandați un bol Harvest va fi întotdeauna un răsfăț, dar să faceți castronul acasă vă permite să controlați mai bine ce nutriție se află în farfurie. Această versiune cuprinde în straturi varză de varză, pui marinat prăjit, cartofi dulci, brânză cremoasă de capră și un strop de nuci pecan crocante. De asemenea, puteți schimba cu opțiuni fără carne dacă puiul nu e treaba ta.
17. Salată de cartofi dulci Chipotle și quinoa cu fasole neagră
Sursă: Gătit în dulap
Făcut cu cartofi dulci condimentați, fasole neagră și quinoa, acest bol cu cereale este o opțiune vegetariană delicioasă. Nu numai că este un ansamblu superb care vă va impresiona cu siguranță colegii la prânz, dar este plin de proteine pentru a vă menține energizat și hrănit pe tot parcursul zilei.
18. Bol cu burrito cu pui
Sursă: Binecuvântează această mizerie
Bolurile cu burrito sunt întotdeauna preferatele săptămânii în casa mea, iar acest castron cu pui proaspăt de casă este plin de aromă pentru a vă menține mintea și corpul fericite. În timp ce această rețetă optează pentru utilizarea de orez și pui, puteți schimba cu ușurință quinoa, orez conopidă sau creveți pentru o răsucire versatilă.
19. Veggie Power Bowl
Sursă: Mănâncă Câștigurile
Încărcat cu bunătăți delicioase, cum ar fi dovlecei, sfeclă, păstârnac, kale, avocado și sos de casă cu tahini, acest bol de legume este practic o scrisoare de dragoste super-puternică pentru corpul tău. Are o mulțime de grăsimi sănătoase, carbohidrați și fibre și poate fi ușor de personalizat după bunul plac!
20. Bol cu quinoa mediteraneană
Sursă: Gătit în dulap
Dacă sunteți în căutarea unui bol de legume care este ultra hrănitor, dar ușor și revigorant, acest castron mediteranean este alegerea perfectă. Include chiar și un sos romesco de casă pentru o atingere extra proaspătă - deși îl puteți sări cu ușurință sau îl puteți schimba cu alte topping-uri de preferat, cum ar fi uleiul de măsline, dacă vă aflați într-un praf.
Ingrediente pentru boluri cu cereale
Frumusețea consumului de boluri cu cereale este că puteți folosi aproape orice ingredient pe care îl iubiți sau îl aveți la îndemână. Începeți cu o bază de cereale integrale, cum ar fi quinoa, orez brun sau farro, pentru o bază consistentă și sănătoasă. Apoi, adunați câteva legume proaspete - gândiți-vă la legumele prăjite, cum ar fi cartofii dulci, varza de Bruxelles sau chiar orezul cu conopidă pentru o opțiune mai ușoară. Pentru proteine, încercați tofu, năut crocant, pui la rotisor sau fasole neagră pentru a vă menține bolul umplut și echilibrat. Nu uitați să adăugați ceva crocant și nutriție suplimentară cu toppinguri precum semințele de dovleac, nucile sau morcovii mărunțiți. Sosurile și dressingurile sunt locurile în care puteți deveni cu adevărat creativ: un sos cu miere și lămâie, un sos cremos de arahide sau un strop de sos iute vă pot transforma total aroma castronului. Cu nesfârșite combinații ușoare și delicioase, construirea unei rețete de bol cu cereale este perfect potrivită pentru pregătirea mesei săptămânale sau pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână - toate adaptate gusturilor și nevoilor dumneavoastră dietetice.
Personalizarea bolurilor pentru cereale
Una dintre cele mai bune părți despre realizarea bolurilor cu cereale este cât de ușor este să le personalizați după preferințele dvs. de gust. Puteți începe cu un castron mediteranean clasic combinând quinoa, legume prăjite, brânză feta și un strop de ulei de măsline, sau alegeți opțiuni vegane și vegetariene cu orez brun, legume prăjite și un sos acidulat de citrice-tahini. Îți place puțin crunch? Acoperiți bolul cu năut crocant, nuci tocate sau semințe de dovleac. Dacă sunteți, de asemenea, un fan al aromelor îndrăznețe, încercați să adăugați sos iute, o bucată de hummus sau un strop de ierburi proaspete. Bolurile electrice, bolurile Buddha și chiar și rețetele de boluri de mic dejun pot fi preparate cu ingredientele tale preferate - de la cartofi dulci și orez cu conopidă la avocado cremos și o legume prăjite. Posibilitățile sunt literalmente nesfârșite, așa că nu vă fie teamă să amestecați și să asortați pentru a păstra lucrurile proaspete până când veți găsi rețeta de bol cu cereale pentru prânz, cină sau pregătirea mesei duminica .
Sfaturi pentru pregătirea mesei
Bolurile cu cereale sunt un superstar în pregătirea mesei și, cu câteva sfaturi simple, îți poți face rutina săptămânală de gătit să devină și mai ușoară. Începeți prin a vă planifica rețetele de boluri pentru întreaga săptămână și a face o listă de cumpărături cu toate cerealele, legumele, proteinele și toppingurile de care aveți nevoie. Gătiți-vă bolurile de quinoa sau proteinele în avans și prăjiți loturi mari de legume, cum ar fi dovleac, ardei gras sau alte legume crude pe o tavă de copt pentru a le asambla ușor. Apoi, când sunteți gata să vă construiți bolurile electrice, stratificați ingredientele în recipiente pentru pregătirea mesei - recipiente de sticlă, borcane Mason sau pungi reutilizabile, toate funcționează de minune - și păstrați-le la frigider până la cinci zile. Pentru a păstra lucrurile proaspete, păstrați separat dressing-ul cu miere de lămâie sau sosul de arahide și adăugați-le chiar înainte de a le mânca. Nu uitați să presărați semințe, nuci sau brânză feta pentru un plus de aromă și textura. Cu puțină planificare și creativitate, veți avea un frigider plin de boluri de cereale delicioase și sănătoase, gata de bucurat toată săptămâna.
Vrei mai multă inspirație pentru pregătirea mesei? Citiți acestea:
- 35 de rețete sănătoase de gătit lent pe care le puteți pregăti săptămâna aceasta
Articole Interesante
Posturi Populare
