Am încercat toate pastele congelate la Trader Joe’s – Iată cum s-au clasat
Pastele se simt mereu ca o sărbătoare pentru mine. Poate pentru că am crescut petrecând vacanțele de vară cu o bunica italiană care făcea lasagna la prânz (da, prânzul). Sau poate pentru că pastele sunt pur și simplu ceva cu care mă răsfăț din când în când. Există ceva romantic la o cină de vară în noaptea de săptămână, constând din paste, salată cu legume din piața fermierilor și un pahar de vin alb - indiferent dacă cinați singur sau cu alții. Nu sunt bucătar, dar, din fericire, opțiunile congelate ale lui Trader Joe fac mesele cu paste rapid și ușoare.
Plimbarea pe culoarul de paste congelate de la Trader Joe’s este întotdeauna un răsfăț, mai ales că TJ’s are atât de multe opțiuni din care să aleagă. Cealaltă veste grozavă? Pregătirea lor nu necesită practic abilități de bucătărie; pur și simplu le încălzești pe plită sau chiar în cuptorul cu microunde. În plus, sunt gata de mâncare în 10 minute sau mai puțin. În calitate de cunoscător neoficial de paste, pasionat al lui Trader Joe și fată leneșă în bucătărie, am încercat pe câte am putut să pun mâna, apoi le-am clasat pe toate. Dacă sunteți gata să serviți cina de paste acasa a visurilor tale, iată toate succesele și ratarile, clasate în consecință.
7. Ravioli umplute cu ricotta și spanac cu sos de busuioc de roșii
Crescând, ravioli a fost preferatul meu, așa că orice fel de ravioli mă simt un pic nostalgic. Dar, din păcate, acesta nu a adus înapoi sentimente calde neclare. Sosul de roșii era apos, raviolii erau subțiri și m-a făcut să-mi doresc mai multă ricotta și părea că spanacul era acolo doar pentru un strop de culoare. M-am gândit că poate adăugarea de parmezan deasupra o va face mai gustoasă, dar în cele din urmă, pur și simplu nu a meritat. Cu o gamă largă de paste delicioase din care să aleg, aș sări peste aceasta și aș cheltui banii pe altceva!
6. Fiocchetti umpluți cu brânză cu sos roz
Aceste paste umplute au forma unei pungi drăguțe și îmi place un sos roz bun. Acesta a fost unul dintre preferatele mele de când a apărut acum câțiva ani. Totuși, nu l-am mai băut de ceva vreme, așa că am fost încântată să sapă. După ce am urmat instrucțiunile de pe plită de pe geantă, mi-am dat seama că o treime de cană de apă necesară făcea sosul să fie puțin subțire. Chiar dacă s-a îngroșat puțin pe farfurie, voi folosi puțin mai puțină apă decât se spune data viitoare.
În plus, există o mulțime de brânză în paste (daam!). Totuși, sosul se sprijină pe partea dulce și, spre surprinderea mea, este puțin prea dulce pentru gustul meu. De asemenea, nu arată la fel de apetisant în farfurie ca unii dintre ceilalți pe care le-am încercat. Vreau ca mâncarea mea să aibă un gust bun, desigur, dar și aspectul contează. Sunt șocat că a ajuns atât de jos pe lista mea, dar asta arată doar că Trader Joe’s nu se încurcă cu pastele congelate! În sus și în sus.
5. Gnocchi umpluți în exterior
OK, așa că Trader Joe’s are o mulțime de gnocchi din care să aleagă. Pe lângă gnocchi obișnuiți cu cartofi, există o mulțime de alternative (cum ar fi gnocchi cu varză, conopidă și cartofi dulci). Dar, de dragul clarității și concentrării, am rămas cu opțiuni de gnocchi de cartofi pentru această rundă, iar acest gnocchi umplut cu roșii și brânză mi-a stârnit interesul, cu siguranță. Deși nu îmi ia mult să mă îndrăgostesc de paste, mai ales de una la fel de groasă și aluoasă ca gnocchi, acest gnocchi umplut m-a lăsat să-mi doresc ceva mai mult. Raportul brânză-sos de roșii mi s-a părut puțin neplăcut și nu eram sigur dacă trebuia să-mi adaug propriul sos, deoarece fiecare gnocchi are sos în mijloc. Indiferent, pur și simplu nu a fost suficient de aromat pentru mine. Sunt gustoase? Absolut. Dar mă puteam vedea mâncându-le ca o gustare distractivă în loc de cină.
4. Penne Arrabbiata
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare de paste gustoase, fără fiori, într-un sos pe bază de roșii, penne arrabbiata este. Acest sos de roșii este mult mai bun decât sosul de busuioc din ravioli IMO și, ca cineva care iubește brânza și un sos cremos, nu m-a deranjat că acest fel de mâncare vine fără. Sosul Arrabiatta nu este dulce precum marinara - deoarece este făcut cu fulgi de ardei roșu, este menit să fie picant. Dacă vă place, totuși, puțină căldură, aș spune că acest sos arrabbiata de la TJ este blând, fără prea multă lovitură. Pentru a adăuga niște condimente, puteți pur și simplu să presărați proprii fulgi de ardei roșu deasupra. În general, penne arrabbiata este o alegere solidă și o bună reamintire că elementele de bază, dacă sunt făcute bine, oferă rezultate.
3. Gnochi cu gorgonzola
Recunosc, nu m-am gândit niciodată să ajung la asta pentru că opțiunile de paste cu nume mai fanteziste mă cheamă mereu. Cu toate acestea, acesta este delicios și un adevărat hit pentru dormitor! Gnocchii sunt satisfăcător de aluat, sosul de smântână este gros și gorgonzola nu este copleșitor. Un strop de piper deasupra o duce la un alt nivel. Deși gnocchi este în mod evident foarte diferit de macaroane, acest lucru mi-a dat o atmosferă de lux cu macaroane și brânză și sunt aici pentru asta.
2. Ravioli prajite pane
Ce să nu-ți placă la pastele crocante, pane, cu brânză moale și moale în mijloc? Aceste ravioli prăjite schimbă jocul. Ceea ce îmi place cel mai mult la ei este că le poți mânca ca masă sau le poți servi ca aperitiv. Pune acești bebeluși în friteuza cu aer pentru câteva minute, aranjează-i pe o farfurie cu un castron mic de marinara pentru înmuiere și ai un deliciu grozav înainte de cină. Sau combinați-le cu pui și o salată pentru o masă italiană copioasă. În special dacă aveți o friteuză cu aer , nu veți dori să ratați aceste bucăți de rai crocante și lipicioase.
1. Spaghetti Cacio e Pepe
Dacă pastele pot fi șic, exact așa aș descrie cacio e pepe. Simplu și subestimat, aceasta a fost preferata mea dintre toate opțiunile de paste pe care le-am încercat. Din pungă, spaghetele vin în cuiburi mici care se desfășoară în cele din urmă pe măsură ce se încălzesc, ceea ce este foarte satisfăcător. Sosul cremos este aromat și vine cu o mușcătură, datorită cantităților generoase de piper negru presărate peste tot. Este delicios și chiar arată minunat în farfurie.
Am descoperit că pastele le place să se lipească, totuși, și necesită puțină mișcare suplimentară în tigaie pentru a rupe toți tăițeii. Dacă preferați fire individuale de spaghete, asigurați-vă că vă faceți timp pentru a separa cuiburile. Cu toate acestea, dacă sunteți cineva care apreciază să muște într-un pâlc gros de tăiței, păstrarea grupurilor de spaghete oarecum intacte va fi atât de satisfăcător.
Cele mai bune mâncăruri congelate ale lui Trader Joe pentru când pur și simplu nu poți fi deranjat CITEȘTE ACUM
